cultivo y cultivo silvestre

Los agricultores y ganaderos, los educadores agrícolas y las organizaciones de asistencia a los agricultores de EE. UU. pueden obtener respuestas sobre prácticas agrícolas específicas del ATTRA. Pregunte a un experto.

Un cultivo silvestre es una planta o parte de una planta que se recolecta o cosecha de un sitio que no se mantiene bajo cultivo u otro manejo agrícola. Esto significa que para que un cultivo se considere silvestre, no se puede regar, alimentar ni manejar de otra manera. Para certificar un cultivo silvestre como orgánico, debe cosecharse de una manera que asegure que dicha cosecha o recolección no será destructiva para el medioambiente y sustentará el crecimiento y la producción del cultivo silvestre.

Los requisitos de tierra para los cultivos silvestres son los mismos que para los cultivos controlados. Se requiere la verificación de que la tierra ha estado libre de sustancias prohibidas durante un período de tres años antes de la cosecha del cultivo silvestre. La sección del OSP, Solicitud de Productor - Información de Parcela, cubre los requisitos del historial de uso de la tierra y la documentación necesaria para la verificación.

Los cultivos destinados al consumo humano y cuya parte comestible tienen contacto directo con la superficie del suelo o partículas del suelo requieren un intervalo previo a la cosecha (PHI) de 120 días. Se requiere un PHI de 90 días para aquellos cultivos cuya parte comestible no entra en contacto con partículas del suelo (es decir, fruta de huerta). La forma en que se cultiva y cosecha el cultivo con respecto al contacto con el suelo determinará qué intervalo previo a la cosecha se utilizará.

La tierra/sustrato para macetas, las enmiendas del suelo, los fertilizantes y los pesticidas/herbicidas no están certificados como orgánicos. Este tipo de productos están “aprobados para la producción orgánica” por agencias como el Instituto de Revisión de Materiales Orgánicos o el Departamento de Agricultura del Estado de Washington, que certifican los productos que se permitirán para su uso en la producción orgánica.

Sí, siempre que utilice insumos, como sustrato para macetas, pesticidas y fertilizantes, permitidos según los estándares orgánicos. La madera tratada no está permitida en contacto con las plantas o el suelo.