Las actividades paralelas siempre han desempe\u00f1ado un papel en mi carrera agr\u00edcola. Cuando empec\u00e9 a trabajar en mi granja, trabajaba 40 horas a la semana en otra granja y trabajaba en la m\u00eda por las tardes y los fines de semana. Una vez que estuve segura de que pod\u00eda cultivar y vender mis cosechas, acept\u00e9 un trabajo a tiempo parcial con el CCOF gestionando inspectores. M\u00e1s tarde, yo misma me convert\u00ed en inspectora org\u00e1nica. Ambos puestos me permit\u00edan cultivar durante el d\u00eda mientras gestionaba clientes y redactaba informes por las tardes.\u00a0<\/p>\n
Si todav\u00eda est\u00e1s pensando en c\u00f3mo cultivar y hacer que tu negocio te mantenga con \u00e9xito, puede ser una buena idea a\u00f1adir un negocio secundario a la mezcla. De este modo, podr\u00e1s seguir aprendiendo lo que se necesita para dirigir una empresa agr\u00edcola sin estresarte por el dinero. Esto es especialmente importante si vives en una zona donde los gastos de manutenci\u00f3n son elevados.\u00a0<\/p>\n
Sigo teniendo algunos trabajos paralelos que me gustan mucho y me suponen un reto intelectual, lo que aumenta mi crecimiento como agricultor. Mis trabajos paralelos me permiten pagar los gastos de explotaci\u00f3n sin tener que endeudarme. Sin embargo, no podr\u00eda realizar la mayor\u00eda de mis trabajos secundarios sin experiencia agr\u00edcola. Si tienes experiencia agr\u00edcola y crees que un trabajo paralelo puede ser beneficioso para ti, hay muchas opciones. He conocido amigos agricultores que han trabajado en viveros o en jardiner\u00eda, han trabajado para las agencias del USDA, han trabajado como consultores de seguridad alimentaria en la granja y han ense\u00f1ado jardiner\u00eda en una escuela. \u00c9stos son algunos de los trabajos paralelos que he tenido a lo largo de los a\u00f1os.\u00a0<\/p>\n
Consultor agr\u00edcola y de jardiner\u00eda o marketing<\/strong><\/p>\n Para cultivar y vender tus productos con \u00e9xito, has aprendido muchas t\u00e9cnicas, como la producci\u00f3n de cultivos org\u00e1nicos, el control de plagas, la comercializaci\u00f3n y la gesti\u00f3n de personal. Esta experiencia le prepara para ser un gran asesor agr\u00edcola. Como persona ajena a una explotaci\u00f3n, es f\u00e1cil encontrar soluciones a los problemas sin prejuicios ni emociones. A menudo, este tipo de trabajos caen en tus manos cuando la gente se entera de que sabes cultivar o criar animales.\u00a0<\/p>\n Si hubiera tenido acceso a un consultor o hubiera sabido d\u00f3nde encontrar uno cuando empezaba hace veinte a\u00f1os, \u00a1le habr\u00eda pagado gustosamente para no tener que aprender por las malas! Como consultor, puedes descargar mucha informaci\u00f3n a los clientes en poco tiempo. Todo el tiempo que pasaste cometiendo errores por tu cuenta ahora te compensa, ya que puedes obtener ingresos ayudando a tus clientes a evitar esos mismos errores.\u00a0<\/p>\n Como consultor, hace poco trabaj\u00e9 para una granja que vende el 99% de sus productos al por mayor, pero a la que tambi\u00e9n le gusta acudir al mercado de agricultores de su localidad. Ganaban muy poco dinero en el mercado, apenas lo suficiente para cubrir el coste del trabajador y la cuota del puesto. Ten\u00eda que averiguar si les merec\u00eda la pena ir al mercado o si hab\u00eda llegado el momento de cortar por lo sano.\u00a0<\/p>\n Analic\u00e9 sus suministros, sus precios, la configuraci\u00f3n de su mercado. Me enter\u00e9 de que la persona que hac\u00eda el mercado nunca hab\u00eda recibido formaci\u00f3n. Tampoco ten\u00edan b\u00e1scula, que es \u00fatil para vender ciertas cosas que no se pueden vender por unidades. Adem\u00e1s, necesitaban urgentemente nuevas tiendas, manteles, carteles, cestas y envases. Tampoco indicaban que ten\u00edan certificaci\u00f3n org\u00e1nica, lo que podr\u00eda haber aumentado las ventas.\u00a0<\/p>\n He completado el dise\u00f1o del puesto del mercado. Eleg\u00ed nuevos manteles, cestas y otros art\u00edculos, y compr\u00e9 un cartel de \"certificado org\u00e1nico\". Los nuevos manteles eran limpios, brillantes y realzaban el color de la fruta. Mejor\u00e9 su exposici\u00f3n plana utilizando mesas y cajas ajustables para crear tres niveles de producto. Las nuevas cestas de madera reutilizables sustituyeron a las viejas y desgastadas de pasta de papel, y las flores ten\u00edan un aspecto incre\u00edble en cubos de metal galvanizado en lugar de los feos cubos de pl\u00e1stico. Dise\u00f1\u00e9 el puesto utilizando bloques de color, rompiendo el verde de los productos con destellos de fruta amarilla y morada. Puse carteles delante de cada producto en lugar de utilizar un cartel de pizarra. Pusimos un precio m\u00e1s exacto a cada art\u00edculo, con incentivos para comprar cantidades mayores, lo que hizo que se vendieran m\u00e1s productos. Nuestro nuevo aspecto era tan bonito que nos ganamos un puesto en la p\u00e1gina de Instagram del mercado y recibimos comentarios positivos de los clientes.\u00a0<\/p>\n Inspector org\u00e1nico<\/strong><\/p>\n Como he mencionado antes, trabajar como inspector org\u00e1nico fue uno de los primeros empleos paralelos que tuve cuando pas\u00e9 de un empleo a tiempo completo a un trabajo a tiempo parcial para centrarme en mi negocio agr\u00edcola. Trabajar como inspector org\u00e1nico me permit\u00eda tener mi propio horario. Las inspecciones de granjas org\u00e1nicas suelen durar unas horas durante el d\u00eda, mientras que los informes se pueden redactar una vez que se pone el sol, cuando no se puede trabajar en el campo. Otra ventaja era que en invierno y a principios de primavera pod\u00eda asumir m\u00e1s trabajo cuando dispon\u00eda de m\u00e1s tiempo y mis fondos agr\u00edcolas eran m\u00e1s bajos, aunque tambi\u00e9n realizaba inspecciones durante la temporada de cultivo de verano. Trabajar como inspector me ha ayudado much\u00edsimo. Sigo apreciando el trabajo y he conocido a muchos agricultores maravillosos a lo largo de los a\u00f1os.\u00a0<\/p>\n Si est\u00e1 pensando en convertirse en inspector org\u00e1nico, lo mejor es que obtenga tanto la certificaci\u00f3n de agricultor como la de manipulador, ya que tendr\u00e1 m\u00e1s posibilidades de conseguir trabajo si puede hacer ambas cosas. Para ser inspector, debe superar un curso de formaci\u00f3n de una semana y un simulacro de inspecci\u00f3n organizado por el IAsociaci\u00f3n Internacional de Inspectores Org\u00e1nicos<\/a> (IOIA). El curso de formaci\u00f3n s\u00f3lo se imparte unas pocas veces al a\u00f1o y se desplaza por todo el pa\u00eds. Una vez superado el curso de la IOIA, tendr\u00e1 que formarse varias veces con un inspector experimentado antes de poder trabajar por su cuenta.\u00a0<\/p>\n Escritor<\/strong><\/p>\n Si se le dan bien las palabras, escribir es otra actividad complementaria que puede compaginar con su trabajo agr\u00edcola. Como agricultor, sabes m\u00e1s que la mayor\u00eda sobre la cr\u00eda de cultivos y animales. Probablemente tambi\u00e9n se le d\u00e9 bien prepararlos y cocinarlos. Ponte en contacto con publicaciones que puedan apreciar tus conocimientos sobre alimentaci\u00f3n y agricultura y env\u00edales una muestra de tus escritos. Si lo tuyo es la investigaci\u00f3n, tambi\u00e9n puede haber trabajos de redacci\u00f3n t\u00e9cnica para diversas publicaciones.\u00a0<\/p>\n Durante un par de a\u00f1os, fui cr\u00edtico gastron\u00f3mico y escrib\u00eda bajo seud\u00f3nimo. Pod\u00eda probar todos los restaurantes nuevos a cuenta del peri\u00f3dico y me pagaban por escribir la cr\u00edtica. Fue muy divertido. La pr\u00e1ctica de escribir semanalmente mejor\u00f3 mi capacidad de redacci\u00f3n. Esto me dio confianza para proponer una columna a una publicaci\u00f3n trimestral de comida, y he tenido una columna regular durante los \u00faltimos 10 a\u00f1os.\u00a0<\/p>\n Actividades de agroturismo y estancias en granjas<\/strong><\/p>\n El uso creativo del espacio de tu granja puede aumentar los ingresos e incluso generar m\u00e1s de lo que ingresa la granja.\u00a0<\/p>\n Si dispone de espacio adicional en su granja, puede plantearse la posibilidad de organizar estancias en ella. Esto puede ser tan sencillo como permitir a los campistas montar tiendas o aparcar sus remolques por una tarifa, o puede ser alquilar una yurta, un remolque o un granero que ya tengas. Muchas plataformas diferentes, como AirBnB, Hip Camp o VRBO, pueden anunciar tu estancia en la granja.\u00a0<\/p>\n Tambi\u00e9n puede ofrecer complementos a una estancia en una granja, vendiendo sus alimentos y productos agr\u00edcolas a los hu\u00e9spedes u organizando visitas o experiencias en la granja, como orde\u00f1ar cabras, aprender a hacer queso o yoga con cabras, por ejemplo. Mucha gente quiere sumergirse en una experiencia de granja, as\u00ed que piense cu\u00e1les son sus puntos fuertes y qu\u00e9 puede ofrecer sin mucho trabajo adicional. Por ejemplo, si ya orde\u00f1a cabras y elabora productos l\u00e1cteos a diario, ser\u00eda f\u00e1cil cobrar por la experiencia y dedicar un poco m\u00e1s de tiempo a los visitantes para ense\u00f1arles a hacerlo.\u00a0<\/p>\n Hay varias consideraciones legales y reglamentarias cuando se ofrecen estancias y actividades en la granja, as\u00ed como adiciones al seguro de responsabilidad civil, as\u00ed que aseg\u00farese de que est\u00e1 en el claro mediante la comprobaci\u00f3n de su estado y el condado en primer lugar para entender lo que se necesita para estar en conformidad. Si ofreces alojamiento a trav\u00e9s de AirBnB, Hip Camp o VRBO, aseg\u00farate de que entiendes los requisitos del contrato y las responsabilidades que conlleva ser anfitri\u00f3n. Granja Com\u00fan<\/a> ayuda a los agricultores a llevar a cabo operaciones que cumplan la legislaci\u00f3n. Consulte su p\u00e1gina web sobre agroturismo en la que se destacan algunas consideraciones jur\u00eddicas relacionadas con actividades de turismo rural<\/a>.\u00a0<\/p>\n Al diversificar su explotaci\u00f3n con otros ingresos, presenta su explotaci\u00f3n a m\u00e1s personas que pueden convertirse en clientes habituales. Sin embargo, el agroturismo requiere trabajar con el p\u00fablico, por lo que puede no ser la mejor opci\u00f3n para personas introvertidas. Pero puede plantearse contratar a alguien a quien le guste relacionarse con la comunidad y entusiasmar al p\u00fablico con la agricultura.\u00a0<\/p>\n