La Cumbre de Cultivadores Ecol\u00f3gicos (OGS) de este a\u00f1o en Monterey, California, ha premiado a Arnott Duncan, fundador de Duncan Family Farms y cliente certificado por el CCOF, como Cultivador Ecol\u00f3gico del A\u00f1o 2025. El premio celebra el compromiso de Duncan con la agricultura ecol\u00f3gica durante m\u00e1s de 30 a\u00f1os, en los que ha pasado de ser un operador de agroturismo a peque\u00f1a escala a un innovador de la agricultura ecol\u00f3gica que gestiona 3.850 acres en tres estados.<\/p>\n
La impresionante trayectoria de Duncan comenz\u00f3 con un descubrimiento inesperado. A principios de los a\u00f1os 90, \u00e9l y su esposa Kathleen ten\u00edan un puesto de granja y un zoo de mascotas en Goodyear (Arizona) que atra\u00eda a 30.000 ni\u00f1os al a\u00f1o. \u00c9l y su mujer se deshac\u00edan a diario de los residuos generados por los animales a\u00f1adi\u00e9ndolos a su jard\u00edn.<\/p>\n
\"En aquel momento no lo sab\u00eda, pero era compost\", recuerda Duncan. Cuando su familia utiliz\u00f3 el material en su jard\u00edn, qued\u00f3 asombrado por los resultados. \"Era lo m\u00e1s bonito que hab\u00eda visto nunca. Los colores eran tan vivos y la textura incre\u00edble. No se pod\u00eda ver un crecimiento m\u00e1s perfecto, y el sabor y la textura... todo era fant\u00e1stico\".<\/p>\n
Ese momento tan revelador (y apetitoso) despert\u00f3 la dedicaci\u00f3n de Duncan a la salud del suelo y a los m\u00e9todos de producci\u00f3n ecol\u00f3gicos. Cambi\u00f3 toda su explotaci\u00f3n a la agricultura ecol\u00f3gica y obtuvo la certificaci\u00f3n completa en 1994.<\/p>\n
\"Duncan se ha forjado una reputaci\u00f3n como l\u00edder innovador que defiende la salud del suelo basada en el compost\", dijo Matt Jungmann, director senior de eventos de Farm Progress. \"Sus nominadores destacaron constantemente su enfoque reflexivo de la agricultura ecol\u00f3gica\".<\/p>\n
En la actualidad, Duncan Family Farms gestiona una de las mayores instalaciones privadas de compostaje del suroeste, con 25.000 toneladas anuales de esti\u00e9rcol de cebadero, restos de comida de minoristas y residuos verdes municipales. La empresa, que opera en Arizona, Oreg\u00f3n y Nueva York, produce verduras de hoja verde, microgreens, hierbas arom\u00e1ticas, melones y verduras especiales. El compromiso de Duncan con la salud del suelo lo hace posible.<\/p>\n
Duncan tambi\u00e9n ha estado a la vanguardia de la innovaci\u00f3n en el ahorro de agua, empleando sistemas automatizados de invernaderos basados en el suelo creados con Agbotic que utilizan 90% menos agua que los m\u00e9todos convencionales. Su equipo incorpora pr\u00e1cticas como el cultivo de cobertura, la labranza m\u00ednima y la tecnolog\u00eda de desherbado por l\u00e1ser para crear niveles de materia org\u00e1nica en el suelo que superan los promedios regionales.<\/p>\n
El compromiso de Duncan de fomentar un ecosistema sano va m\u00e1s all\u00e1 del suelo e incluye a su comunidad. Duncan Family Farms dona m\u00e1s de 3.000 kilos de productos ecol\u00f3gicos frescos cada semana a bancos de alimentos. Se asocian con escuelas para ofrecer programas gratuitos de ensaladas ecol\u00f3gicas y organizar eventos educativos para agricultores emergentes. La granja tambi\u00e9n suministra a las principales cadenas de supermercados, como Sprouts Farmers Market y Albertsons\/Safeway.<\/p>\n
El CCOF felicita calurosamente a Arnott Duncan y a Duncan Family Farms por este merecido reconocimiento.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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