Tommy Martino, Bob Quinn y Liz Carlisle (izquierda) en el Grano a grano gira del libro 2019.
Como agricultor orgánico en Montana desde hace más de 30 años, veo de primera mano la abundancia que se crea al cuidar la tierra de forma orgánica. Mariposas, abejas, mariquitas, pájaros y muchas otras criaturas se sienten atraídas por la tierra cultivada de forma orgánica. Los que trabajan la tierra a diario pueden sentir su naturaleza suave y flexible bajo sus botas. La sensación palpable de salud y vitalidad que emana de una granja orgánica es incomparable. Dicho esto, también hay datos científicos que respaldan la afirmación de que lo orgánico es un enfoque más sostenible e inteligente desde el punto de vista climático para nuestro sistema alimentario. Hoja de ruta hacia una California orgánica: Informe de beneficios.
He viajado por todo el mundo promoviendo la agricultura orgánica, y acabo de regresar de Europa, donde se aplica un modelo de agricultura inteligente en todo su sistema alimentario. La agricultura orgánica y biodinámica ocupa ya el 16% del total de las tierras de cultivo europeas, y California va camino de alcanzar una proporción similar de superficie orgánica gracias a la agricultura ecológica. del CCOF Hoja de ruta hacia una California orgánica: Informe político.
Es muy fácil decir: "He aquí por qué la agricultura orgánica marca la diferencia", pero otra cosa muy distinta es hacer sugerencias contrastadas al poder legislativo del estado de California. Dada la gran demanda de productos ecológicos y el número de hogares que compran productos ecológicos cada vez que hacen la compra (89%), California debería empezar a adoptar políticas de apoyo a sus agricultores ecológicos y a sus tierras de cultivo, de modo que la mayor parte de los alimentos ecológicos que se consumen en California se produzcan en el estado, en lugar de exportarse. Estamos avanzando hacia soluciones, juntos. Tengo profundos lazos con California, ya que pasé siete años de mi vida aquí, principalmente asistiendo a la escuela de posgrado en la Universidad de California, Davis, y he apreciado durante mucho tiempo el papel que CCOF ha desempeñado en el movimiento orgánico en California y en todo el país.
Le animo a hacer un donativo a la Fundación CCOF en apoyo de la siguiente fase de la Hacia una California orgánica proyecto. En Informe sobre los beneficios y el Informe de Política han sido creados, y ahora es el momento de unirse y utilizar lo orgánico como una solución para luchar contra el caos climático, restaurar la estabilidad económica de nuestras granjas y zonas rurales, reducir la contaminación química en nuestra nación, y liberar las garras de las enfermedades crónicas en nuestra gente. Gracias por invertir en un futuro estable para aquellos que cultivan y comen los alimentos nacidos de este hermoso suelo de California.
Tu amigo,
Big Sandy, Montana
Todas las donaciones a la Fundación CCOF son deducibles de impuestos. La Fundación CCOF es una organización benéfica 501(c)(3) (NIF #30-0106255).