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Cómo prepararse para una inspección de la Norma de seguridad de los productos de la FSMA en California

por Meaghan Donovan |

¿Está su explotación agrícola sujeta a una inspección de la Ley de Modernización de la Seguridad Alimentaria (FSMA), pero no sabe muy bien qué esperar? ¿Tiene preguntas sobre el cumplimiento de la FSMA, pero no sabe a quién preguntar? Únase a la Fundación CCOF, al Departamento de Alimentación y Agricultura de California (CDFA) y a la Alianza Comunitaria con los Agricultores Familiares y el Gremio de Agricultores (CAFF/FG) el 24 de septiembre para una seminario web que repasa cómo funciona el proceso de inspección de la Norma de Seguridad de Productos de la FSMA en California, además de compartir recursos de la FSMA para productores de productos orgánicos.

CDFA ha comenzado sus inspecciones FSMA de granjas de productos agrícolas. Las granjas de productos agrícolas con más de $500,000 en ventas anuales promedio pueden ser contactadas por CDFA en 2019 para una inspección para verificar el cumplimiento de la granja con la Norma de seguridad de los productos de la FSMA. En 2020, CDFA comenzará sus inspecciones FSMA Produce Safety Rule de granjas con ventas anuales promedio de alimentos entre $250,000 y $500,000. Ahora es el momento de empezar a preparar su granja de productos agrícolas para una inspección FSMA. Acompáñenos en este seminario web y descubra cómo.

En primer lugar, Kali Feiereisel, Directora de Servicios Agrícolas de CAFF/FG, ofrecerá una visión general de la FSMA. A continuación, conozca los recursos que los productores orgánicos pueden utilizar para resolver sus dudas sobre la FSMA.

Los participantes también escucharán a Shelley Phillips, supervisora del Programa de Seguridad de Productos (PSP) del CDFA, en la segunda mitad del webinar. Aprenda cómo el equipo de inspección del PSP del CDFA lleva a cabo las inspecciones de la Regla de Seguridad de Productos FSMA en California, así como lo que los productores pueden esperar durante una inspección FSMA. Phillips también destacará las Revisiones de Preparación en Granja (OFRR) del CDFA. Estas "inspecciones prácticas" están diseñadas para dar a los productores una mejor comprensión de lo que pueden esperar de una inspección de rutina de la Norma de Seguridad de Productos FSMA. Aprenda lo que implica una OFRR, así como la forma de prepararse para acoger una OFRR en su granja.

Para obtener más información e inscribirse, visite Página web del CCOF.

Este seminario web se basa en un trabajo que cuenta con el apoyo del Instituto Nacional de Alimentación y Agricultura del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, bajo el número de adjudicación USDA-NIFA-FSMA-2018-70020-28869.