Gracias al generoso apoyo de nuestros donantes, que creen en los beneficios medioambientales y sociales que aportan los agricultores orgánicos, hemos añadido otros ocho inspiradores agricultores a nuestra red. Programa de transición orgánicacon lo que nuestra lista actual asciende a veinte agricultores. Estos pequeños agricultores californianos reciben durante tres años una subvención anual de $10.000, asistencia técnica, oportunidades de tutoría, oportunidades de desarrollo comunitario y apoyo al acceso al mercado para fomentar su camino hacia la producción orgánica certificada.
La ayuda financiera directa y accesible es fundamental para la transición orgánica, en particular para los pequeños agricultores desatendidos. Esta ayuda puede suponer una gran diferencia en gastos como adaptar una herramienta, complementar la nómina para la mano de obra adicional necesaria en orgánico, añadir un poco más de compost y aumentar la vida del suelo, cubrir el coste de la producción orgánica mientras se vende como convencional hasta la certificación, mantener el cultivo de cobertura un poco más, o plantar plantas beneficiosas adicionales. Todos los beneficiarios actuales sienten una gran pasión por lo orgánico y llevan años practicando métodos orgánicos; sólo necesitan un poco de ayuda para cruzar la línea de meta de la certificación y ampliar su superficie orgánica.
Este fondo apoya a personas como Misael Morales, que ha pasado de ser trabajador agrícola a tener su propio negocio orgánico. Tras años trabajando en el cultivo convencional de fresas, Misael estaba desesperado por dedicarse a la agricultura orgánica por muchas razones. Quería poder llegar a casa después del trabajo y abrazar a sus hijos sin preocuparse por los productos químicos de su ropa y dejar atrás el miedo a que el trabajo en el campo pusiera en riesgo su salud. Misael quería sentirse seguro de que los alimentos que cultiva son seguros y sanos para él, su familia, sus consumidores y el medio ambiente. Actos tan sencillos como cosechar verduras en los bordes de los surcos de fresas se convirtieron en claras señales de orientación para su dedicado camino hacia lo orgánico.
Misael nos cuenta: "Soy del estado de Hidalgo, en México. Allí nací y allí crecimos. Hay hierbas... que da la naturaleza, hierbas silvestres que se pueden comer y son muy sabrosas. Una vez estaba en el trabajo [en Estados Unidos, en una explotación convencional de fresas] cosechando y miré una hierba que había y dije: 'Bueno, esto se puede comer'. Vino el supervisor y me dijo: 'Eh, chico, no cortes nada de esto. Tira todo lo que tengas'. Y yo dije: '¿Por qué? Y me dijo: 'Aquí hay productos químicos y puedes contaminarte'. Y yo me dije: 'Sí, pero acabo de pasar por aquí para recoger las fresas, y esas irán directamente al consumidor'. Así que todo eso es contradictorio, ¿no?'".
Nuestro comprometido grupo de Donantes de la Fundación CCOF saben que los agricultores orgánicos proporcionan servicios ecosistémicos esenciales y alimentos más sanos para todos nosotros, y también saben que es difícil hacer un esfuerzo adicional en solitario. La Fundación CCOF agradece a nuestros socios del programa de ayudas a la transición la Asociación de Agricultura y Formación Agraria (ALBA), American Farmland Trust, California FarmLink, Asesores de Mesa de Cocinay otros donantes ¡por creer en nuestros agricultores y reforzar su éxito!
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Gracias al generoso apoyo de nuestros donantes que creen en los beneficios ambientales y sociales que brindan los agricultores orgánicos, hemos podido agregar ocho agricultores inspiradores adicionales a nuestro programa de Transición Orgánica, elevando nuestra lista actual a veinte agricultores. Estos agricultores de pequeña escala en California reciben tres años de subvenciones de $10.000 por año, asistencia técnica, oportunidades de mentoría, oportunidades de crecer la comunidad y apoyo accediendo al mercado para alentar su camino hacia la producción orgánica certificada.
La asistencia financiera directa y accesible es fundamental para la transición orgánica, en particular para los agricultores de menor escala y desatendidos. Este impulso puede marcar una gran diferencia en los gastos para cosas como adaptar una herramienta, complementar la nómina para la mano de obra adicional necesaria en orgánico, agregar ese poco más de compost y construir vida en el suelo, cubriendo el coste de producción orgánica mientras se vende como convencional hasta la certificación, manteniendo el cultivo de cobertura un poco más, o plantando plantas atrayentes beneficiosas adicionales. Todos los beneficiarios actuales son profundamente apasionados por lo orgánico y han estado practicando métodos orgánicos durante años; sólo necesitan un poco de ayuda para cruzar la línea de meta hacia la certificación y expandir la superficie orgánica.
Este fondo apoya a personas como Misael Morales, quien ha pasado de ser un trabajador agrícola a tener su propio negocio orgánico. Después de años de trabajar con fresas convencionales, Misael estaba desesperado por dedicarse a las fresas orgánicas por muchas razones. Quería poder llegar a casa después del trabajo y abrazar a sus hijos sin preocuparse por los químicos en su ropa y dejar el miedo de que trabajar en el campo estaba poniendo su salud en riesgo. Misael quería sentirse seguro de que los alimentos que cultiva son seguros y saludables para él, su familia, sus consumidores y el medio ambiente. Actos simples como cosechar verduras en los bordes de los surcos de fresas se convirtieron en señales claras que lo guiaron en su camino dedicado a lo orgánico.
Misael nos cuenta, "Soy del estado de Hidalgo en México. Nací allí, y crecimos allí. Hay hierbas... que da la naturaleza, hierbas silvestres que se pueden comer y son muy sabrosas. Y una vez estaba en el trabajo [en los Estados Unidos en una granja de fresas convencional] cosechando, miré una maleza que había allí y dije: 'Bueno, esto se puede comer'. El supervisor vino y me dijo: ' Oye chico, no cortes nada de esto. Tira todo lo que tengas'. Y yo dije: '¿Por qué? Y él dijo: 'Aquí hay químicos y te puedes contaminar'. Y me dije [a mí mismo] 'Sí, pero recién pasé por aquí para recoger las fresas, y esas irán directamente al consumidor. Así que todo eso es contradictorio, ¿verdad?'".
Nuestro grupo comprometido de donantes de la Fundación CCOF sabe que los agricultores orgánicos brindan servicios ecosistémicos esenciales y alimentos más saludables para todos nosotros, y también saben que es difícil hacer un esfuerzo adicional solo. La Fundación CCOF agradece a nuestros socios del programa de subvenciones de transición, el Asociación de Agricultura y Formación Agraria (ALBA),American Farmland Trust, California FarmLink, Asesores de Mesa de Cocinay otros donantespor creer en nuestros agricultores y reforzar su éxito.