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Actualizaciones del Manual del Programa

por Laura Mathias |

CCOF ha revisado recientemente secciones importantes del Manual del Programa de Certificación CCOF. Estos cambios incluyen los siguientes:

  • Actualización de los requisitos de inspección para las operaciones inspeccionadas con arreglo a la normativa de la Unión Europea, incluyendo una referencia al manual del Perfil Normalizado Internacional (PNE) sobre este punto, y aclaración en dicho manual de los requisitos.
  • Se ha añadido la tasa por revisión acelerada de las inspecciones anuales.
  • Aclarado el proceso de reconocimiento de quejas por parte del CCOF.
  • Se aclaró el proceso de recepción de apelaciones por parte del CCOF en el marco de los Programas de Certificación aplicables del CCOF. Se añadió GLOBALG.A.P. como ejemplo de programa aplicable.
  • Aclaración de la definición de imparcialidad para incluir tanto el conflicto de imparcialidad directo como el indirecto, incluyendo ejemplos de conflictos de intereses indirectos.
  • Se ha actualizado la tabla de tasas de certificación orgánica para aclarar la tasa mínima de manipulador/transformador de $650.
  • Se ha aclarado la posibilidad de cobrar tasas adicionales a los nuevos solicitantes si desean que se indiquen más de 100 productos en su perfil de cliente CCOF. La tasa cubre el coste de la introducción de datos.
  • Se aclara que los solicitantes situados fuera de Estados Unidos están sujetos a una tasa mínima de $650 al año (nótese que se trata de una reducción de esta tasa).

El CCOF también ha revisado secciones importantes del Manual de Normas NOP del CCOF USDA para reflejar los cambios realizados en las normas NOP. Estos se resumen aquí:

  • En la producción de cultivos orgánicos se permitirá el uso de mantillo biodegradable de base biológica.
  • Las anotaciones caducadas para el lúpulo no orgánico (Humulus lupulus) y el almidón de arroz no modificado serán eliminadas de la Lista Nacional. El CCOF ha venido aplicando este cambio en relación con el lúpulo no orgánico y el almidón de arroz desde que se actualizó por primera vez la anotación correspondiente a cada uno de ellos.

Finalizan las normas sobre mantillo biodegradable

El 30 de septiembre de 2014, el USDA publicó una norma definitiva para modificar la Lista Nacional de Sustancias Permitidas y Prohibidas (la Lista Nacional). La norma, basada en las recomendaciones
del Consejo Nacional de Normas Orgánicas (NOSB), permite la adición de una sustancia a la Lista Nacional, y elimina dos sustancias caducadas. El fallo entró en vigor el 30 de octubre de 2014, y dio lugar a lo siguiente:

  • La película de mantillo biodegradable de base biológica está permitida en la producción de cultivos orgánicos.
  • Se han retirado de la Lista Nacional los listados caducados de lúpulo no orgánico (Humulus lupulus) y almidón de arroz no modificado.

La norma modificó la sección §205.2 del reglamento orgánico NOP
Términos para definir la sustancia adicional como:

  • Mantillo biodegradable de base biológica. Mantillo sintético que cumple los siguientes criterios:

1. Cumple las especificaciones de compostabilidad de una de las siguientes normas: ASTM D6400, ASTM D6868, EN 13432, EN 14995, o ISO 17088 (todas incorporadas por referencia; véase §205.3);

2. Demuestra al menos 90% de biodegradación absoluta o relativa a la celulosa microcristalina en menos de dos años, en el suelo, según uno de los siguientes métodos de prueba: ISO 17556 o ASTM D5988 (ambos incorporados por referencia; véase §205.3); y

3. Debe ser de base biológica con un contenido determinado mediante ASTM D6866 (incorporado por referencia; véase §205.3).

La película biodegradable para acolchado de base biológica ha sido incluida en la sección §205.601 (Sustancias sintéticas permitidas para uso en la producción de cultivos orgánicos) de la Lista Nacional como párrafo (b)(2)(iii):

"La película de mantillo biodegradable de base biológica definida en 205.2 debe producirse sin organismos ni materias primas derivados de métodos excluidos."

CCOF no tiene conocimiento de mantillos biodegradables que actualmente cumplan con esta norma, sin embargo, esperamos que se desarrollen de acuerdo con la norma en 2015. Es probable que el CCOF exija que los nuevos mantillos indiquen su inclusión en la lista OMRI en lugar de revisarlos internamente. Tras el debate en el Consejo Nacional de Normas Orgánicas y la posterior propuesta de norma, nos interesa saber si estos materiales pueden suponer una contribución positiva a la sostenibilidad.