Mi nombre es Celsa Ortega y tengo 32 años. Soy del estado de Oaxaca en México. Crecí en la sierra con mis abuelos, cosechábamos una "milpa" y rápidamente me encariñé con el amor y la dedicación de mis abuelos por la agricultura. Ahora tengo cuatro hijos, tres niños y una niña de entre 13 y cinco años. Mi familia y yo llegamos al Valle de Salinas en 2006, y desde entonces hemos sido trabajadores del campo. Me gustaba trabajar en Greenfield, CA cosechando cilantro por contrato. Este trabajo proporcionó bien para mi familia con el sueldo alto y las horas que pude conseguir. Una antigua compañera de trabajo me invitó a su tierra bajo el ALBA y me quedé en shock al ver lo que la madre naturaleza puede cultivar. Fui testigo de varios cultivos que aún no había reconocido y eso me motivó a postularme para ALBA. Quería formar parte del movimiento "de la granja a la mesa" y aprender a cultivar orgánicamente. Con el tiempo he aprendido que la agricultura orgánica no sólo cuida la tierra, sino mi propia salud y la de mi familia. Me gusta contribuir al estilo de vida orgánico y agricultor ofreciendo opciones alimentarias sanas a personas de todo el mundo. Espero ser un gran ejemplo para mis propios hijos a lo largo de mi vida y que sean conscientes de que el trabajo del campo es enormemente importante y digno.
¡Enhorabuena Celsa!
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