De niña, Shelia Wambui vivía en Kenia con su familia, donde cuidaban la tierra, cultivaban sus propias verduras y criaban cientos de gallinas y un puñado de cerdos. Cree que es nuestra responsabilidad ser administradores éticos del medio ambiente y sus habitantes. Sheila valora las prácticas agrícolas conscientes por su efecto en todos los ecosistemas. Observa que la agricultura orgánica, al evitar el uso de fertilizantes y pesticidas sintéticos, reduce la exposición nociva de los seres humanos y las vías fluviales. Sheila imagina un sistema agrícola que proteja el medio ambiente, a los agricultores y a las comunidades que alimentan. Sheila reconoce la belleza de las manchas y el sabor de los productos orgánicos, y siempre ha podido ver y saborear la diferencia entre lo que ella cultiva y las verduras compradas en la tienda.
En la actualidad, Sheila reside en Texas y cultiva un huerto que forma parte de sus estudios en el Programa de Iniciación de Farmshare Austin. Cultiva rábanos "Bravo", tomates "Heart of Gold", col rizada "Dazzling Blue", remolachas "Chioggia" y cebollas en ramillete "Deep Purple", por nombrar algunos. Con una beca de la Fundación CCOF, Shelia puede cubrir el coste total de la matrícula en Farmshare Austin. Sheila está deseando tener su propia granja orgánica.
La Fundación CCOF ayuda a los profesionales de la agricultura ecológica a cultivar productos ecológicos, lo que a su vez crea un mundo más próspero y resistente. Nuestros programas de becas están diseñados para ofrecer apoyo durante momentos cruciales en la trayectoria de un agricultor o profesional orgánico. Este programa compensa los costes de formación en agricultura orgánica de los agricultores emergentes, a la vez que ayuda a salvar la distancia entre los agricultores que se jubilan y los que acaban de entrar en el sector. Hasta la fecha, nuestra Fundación ha concedido $923.942 a 474 nuevos agricultores orgánicos. Para saber más sobre nuestro programa de subvenciones, visítenos en https://www.ccof.org/page/grant-programs. Si desea contribuir al éxito de los Futuros Agricultores Ecológicos de Estados Unidos, póngase en contacto con la Directora de Relaciones con los Donantes de la Fundación CCOF, Shawna Rodges, en la dirección srodgers@ccof.org para saber más.