Este año celebramos los 50 años del CCOF y reflexionamos sobre la evolución de nuestra organización hasta lo que somos hoy.
Una parte formativa de nuestra historia es, por supuesto, la certificación orgánica y el desarrollo de las normas orgánicas a nivel estatal de California y federal de Estados Unidos. Esta relación de toma y daca entre el CCOF y los organismos reguladores nos ha convertido en lo que somos hoy.
Eche hoy un vistazo con nosotros a la trayectoria del CCOF desde 1973 hasta 2023.
1973
¡Se funda el CCOF! Los cultivadores activistas que buscan promover y definir las prácticas de producción orgánica forman un sistema de capítulos que más tarde se convierte en CCOF tal y como se conoce hoy en día.
1974
Oregón aprueba una ley estatal que define el término "orgánico".
1979
California aprueba la Ley de Alimentos Ecológicos de California y se convierte en uno de los primeros estados en regular los productos orgánicos.
1988
CCOF organiza la primera formación de inspectores orgánicos, reconociendo que los inspectores orgánicos necesitan estar cualificados, formados y remunerados.
1989
El Consejo para la Defensa de los Recursos Naturales (NRDC) publica "Riesgo intolerable: pesticidas en los alimentos de nuestros hijos". Emitido en "60 Minutos", se conoce como el "susto de Alar". Este acontecimiento mediático impulsa la producción orgánica en el mercado general e inicia una tendencia de crecimiento explosivo.
El Center for Science in the Public Interest (CSPI) organiza la primera conferencia de este tipo que reúne a grupos orgánicos con grupos de consumidores de todo el país. Justo después del susto de Alar, esta conferencia permite a CCOF unirse a otros grupos para dar a conocer lo orgánico a nivel nacional. Se forman la Alianza de Alimentos Ecológicos y el Consejo de la Asociación de Agricultores Ecológicos. Junto con la organización conocida hoy como Asociación de Comercio Ecológico (OTA), comienzan a presionar para conseguir una regulación federal que defina y proteja las prácticas de producción orgánica.
CCOF es el primero en revisar los productos de marca para su uso permitido en orgánico. Oregon Tilth se une a este proyecto dos años más tarde.
1990
El senador estadounidense Patrick Leahy envía un proyecto de ley para definir y regular las prácticas de producción orgánica como parte del proyecto de ley agrícola, pero no es aprobado por el Comité Agrícola del Senado. La Ley de Producción de Alimentos Orgánicos, propuesta originalmente por el senador Leahy, se aprueba como una pieza legislativa separada no adjunta a la ley agrícola. Esto se considera un éxito increíble a la luz del anterior rechazo del proyecto por parte del Comité de Agricultura del Senado.
También se aprueba la revisión de la Ley de Alimentos Orgánicos de California.
1992
Los primeros miembros del Consejo Nacional de Normas Orgánicas (NOSB) se anuncian en la Conferencia EcoFarm. La mayoría de los miembros no proceden de la lista de candidatos propuestos por la comunidad orgánica.
1993
El NOSB comienza el trabajo de redacción de normas y compilación de la Lista Nacional de Sustancias Permitidas y Prohibidas. El CCOF participa intensamente educando a los nuevos miembros del NOSB sobre estos temas, utilizando las normas del CCOF como punto de partida y enviando al NOSB la lista inicial de materiales que deben ser revisados a través de la OTA.
1995
El NOSB envía sus recomendaciones para la normativa orgánica nacional al USDA.
1997
La primera propuesta de reglamento del Programa Nacional Orgánico aparece en el Registro Federal. La comunidad orgánica se escandaliza al ver que la ingeniería genética, la irradiación y los lodos de depuradora (los "tres grandes") se incluyen en las normas. El público rechaza las normas propuestas con 280.000 comentarios, estableciendo un récord (en ese momento) para el mayor número de comentarios recibidos sobre cualquier propuesta de reglamento del USDA. El USDA se queda "estupefacto ante la magnitud y la furia de la protesta" y anuncia la retirada de los "tres grandes" de las normas.
Además, el Instituto de Revisión de Materiales Orgánicos (OMRI) se creó a partir del proyecto de revisión de insumos de CCOF y Oregon Tilth.
2000
La tercera y última versión de la norma federal que regula los productos orgánicos se publica en el Registro Federal.
2001
La norma del Programa Nacional Orgánico (NOP) se convierte en ley el 20 de marzo, iniciando un periodo de aplicación de 18 meses.
La Fundación CCOF se constituye como una organización sin ánimo de lucro 501(c)(3) para obtener subvenciones que ayuden a educar al público y a los agricultores convencionales sobre los beneficios de los alimentos y la agricultura ecológicos.
2002
El 21 de octubre se autoriza el uso del sello "Organic" del USDA. Finaliza el periodo de implantación. Todas las empresas orgánicas de Estados Unidos que ganen más de $5.000 en ventas orgánicas anuales (excluidos los minoristas) están ahora legalmente obligadas a estar certificadas.
CCOF solicita la acreditación ante el USDA el 17 de octubre de 2021. CCOF es acreditada en la primera ronda de certificadoras orgánicas acreditadas el 29 de abril de 2002.
2003
Se promulga la Ley de Productos Ecológicos de California. Todos los productos vendidos en California que contengan menos de un 70% de ingredientes orgánicos dejan de poder utilizar la palabra "orgánico" en el panel frontal.
2004
La Fundación CCOF lanzó su proyecto "Go Organic", que celebró más de 60 talleres presenciales en toda California y apoyó la transición de más de 4.000 acres de tierras de cultivo a la producción orgánica.
2007
La Fundación CCOF lanza el Fondo Bricmont de Ayuda para Dificultades Financieras, que proporciona ayuda financiera para dificultades a negocios orgánicos necesitados. Se trata del único fondo del país que proporciona ayuda financiera específicamente a empresas orgánicas.
2008
El CCOF y los socios de la coalición de presión del Proyecto de Política de Ingeniería Genética celebran la aprobación de la Ley de Protección de Alimentos y Granjas (AB 541) en California. Este proyecto de ley es el primero que ofrece protección a los agricultores frente a demandas judiciales relacionadas con cultivos modificados genéticamente.
2009
El 18 de junio, el USDA y la Agencia Canadiense de Inspección Alimentaria (CFIA) firman un acuerdo que reconoce como equivalentes las normas orgánicas de cada país. Este acuerdo, el primero de este tipo para Estados Unidos, promete beneficiar a los productores, transformadores y consumidores estadounidenses y canadienses.
2010
Tras años de duro trabajo, aportaciones de las partes interesadas y más de 26.000 comentarios públicos, el NOP publica finalmente la Regla de Pastos, que establece parámetros para el pastoreo y el ganado rumiante. Recibe una respuesta globalmente positiva por parte de la comunidad orgánica. CCOF analiza, interpreta y hace comentarios sobre la nueva regla para ayudar a los productores a entender mejor los cambios.
2011
El Instituto de Formación Orgánica de la Fundación CCOF celebra su primer evento. Con el paso de los años, llegaría a servir a miles de profesionales orgánicos que buscan formación continua sobre prácticas orgánicas, resultados de investigaciones, conocimientos sobre administración de empresas, talleres presenciales y mucho más.
2012
El USDA y la Comisión Europea anuncian un Acuerdo de Equivalencia Orgánica EE.UU.-UE, efectivo el 1 de junio de 2012. Este acuerdo armoniza las normas orgánicas entre los dos mayores mercados de productos orgánicos del mundo.
2014
CCOF crea Futuros agricultores orgánicosuna colaboración entre líderes de la industria orgánica que concede becas anuales a estudiantes de agricultura orgánica.
2015
El CCOF está reconocido por el gobierno mexicano como un organismo de certificación aprobado bajo las recientemente implementadas Normas Orgánicas Mexicanas, convirtiéndose en una de las primeras certificadoras con sede en Estados Unidos en alcanzar este hito.
CCOF está acreditado para proporcionar la certificación de seguridad alimentaria GLOBALG.A.P., poniendo en marcha el programa de seguridad alimentaria de CCOF.
2016
El CCOF patrocina la Ley de agricultura y alimentación orgánicas de California (COFFA), que fue promulgada por el gobernador Jerry Brown el 21 de septiembre. COFFA actualizado el Programa Orgánico del Estado de California para limitar las tasas, eliminar el papeleo innecesario para los productores orgánicos certificados, y crear un marco estatal que apoya mejor a los agricultores orgánicos y las empresas.
2018 & 2019
El departamento de política de CCOF publica Roadmap to an Organic California: Informe de beneficios y Hoja de ruta hacia una California orgánica: Informe Político. Estos proyectos de investigación revisan más de 300 estudios científicos para analizar los impactos de la agricultura orgánica, a continuación, recomienda los próximos pasos en la defensa de las políticas que capitalizan los beneficios de lo orgánico.
2019
La Fundación CCOF lanza su Programa de Transición Orgánica a través de una asociación con Anheuser-Busch, dando $500.000 a 100 agricultores que están haciendo la transición de sus tierras a orgánicas.
2020
El CDFA publica la normativa propuesta para el programa OCal comparable a orgánico, un programa estatal para certificar el cannabis según normas equivalentes a las normas orgánicas de la NOP.
2021
Los Servicios de Certificación del CCOF lanzan tres nuevos programas de certificación: Certificación OCal de cannabis-comparable con la certificación orgánica del cannabis en California; a Certificado orgánico regenerativo™. programa; y un Programa de ganado ecológico alimentado con pasto certificado™..
El CCOF comienza a ofrecer la certificación de seguridad alimentaria Primus GFS para completar nuestro programa de certificación de seguridad alimentaria centrado en productos orgánicos.
2022
En un año excepcional para la inversión en orgánico, el estado de California compromete $5 millones para desarrollar un Programa de Transición Orgánica y $1,85 millones para investigación orgánica. El equipo de políticas del CCOF estuvo presente en la elaboración de estas políticas a nivel estatal.
2023
El USDA publica la norma Strengthening Organic Enforcement (SOE), que supone el mayor cambio en la normativa orgánica desde su creación. El SOE aumenta la supervisión de los productos orgánicos a lo largo de la cadena de suministro, exigiendo la certificación de operaciones adicionales, mejorando la supervisión de las importaciones orgánicas, clarificando las normas orgánicas y mejorando la trazabilidad de la cadena de suministro.