Nos da mucho gusto compartir que el proyecto de ley AB 1731, patrocinado por CCOF —el Programa del Fondo para la Adquisición de Alimentos Saludables de California—, fue aprobado la semana pasada por el Comité de Agricultura del Senado con un voto unánime y bipartidista de 5 a 0.
Lael Gerhart, miembro de CCOF y responsable de Alianzas y Participación en Frog Hollow Farm, y Kat Soltanmorad, directora de Servicios de Alimentación y Nutrición del Distrito Escolar Unificado de Tahoe Truckee y miembro de la junta directiva de Tahoe Food Hub, viajaron a Sacramento para testificar ante el Comité de Agricultura del Senado en apoyo al proyecto de ley AB 1731. Juntas, explicaron cómo unas conexiones más sólidas entre las granjas y las escuelas de California pueden beneficiar tanto a los estudiantes como a los agricultores.
Lael comentó que, cuando los alumnos prueban por primera vez un durazno maduro de Frog Hollow, se entusiasman al poder comer fruta fresca y sabrosa. Los directores de nutrición escolar también le han dicho a Frog Hollow Farm que, cuando sirven fruta orgánica cultivada localmente, los alumnos comen más, lo que reduce el desperdicio de alimentos y permite aprovechar al máximo el presupuesto limitado para las comidas escolares.
Los miembros del comité coincidieron en la importancia de crear vías más sólidas entre las granjas de California y las instituciones públicas. El presidente, el senador Caballero, y la vicepresidenta, la senadora Alvarado-Gil, hicieron hincapié en el valor de ayudar a las escuelas a comprar alimentos de las granjas locales, al tiempo que reconocieron los desafíos que enfrentan los agricultores para llevar los cultivos perecederos al mercado. Los miembros también subrayaron que, si California quiere mantener la prosperidad de la agricultura, los agricultores necesitan oportunidades de mercado confiables y acceso a los mercados.
El proyecto de ley AB 1731 pasará ahora a la Comisión de Asignaciones del Senado el 26 de agosto, la última comisión por la que pasará el proyecto antes de llegar al pleno del Senado.
Gracias a Lael, Kat, la diputada Lori Wilson y a los numerosos miembros y socios de la CCOF, cuyo apoyo sigue impulsando esta legislación.
Más de 170 granjas, ranchos, empresas, escuelas y socios ya se han sumado en apoyo al proyecto de ley AB 1731. Si aún no has agregado tu nombre, nos encantaría contar con tu apoyo. ¡Cada firma adicional ayuda a demostrarle a la Legislatura de California la importancia del programa «De la granja a la escuela»!
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