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El COPAC elige nueva dirección y aumenta la vigilancia de los restaurantes que elaboran productos ecológicos ecológicos

por Peter Nell |

Los miembros del Comité Asesor de Productos Orgánicos de California (COPAC) eligieron nuevos dirigentes en su reunión durante la Conferencia anual EcoFarm en Asilomar, California. El comité eligió a Karen Archipley de Archi's Acres como presidenta del comité y a Jeremy Johnson de Traditional Medicinals como vicepresidente.

El COPAC es un comité de 15 miembros que asesora al Secretario de Alimentación y Agricultura de California sobre agricultura orgánica y cuestiones relacionadas con la producción orgánica. Los 15 miembros y 15 suplentes del COPAC representan a productores orgánicos, mayoristas, representantes técnicos, representantes medioambientales, procesadores, consumidores, minoristas y certificadores acreditados. El comité trabaja en estrecha colaboración con el Programa Orgánico del Estado de California (SOP) y recibe información actualizada sobre el cumplimiento y la aplicación de la normativa orgánica en el estado.

Karen Archipley ocupaba anteriormente la vicepresidencia del comité y sustituye a Mindee Jeffery, de Good Earth Natural Foods, en la presidencia. Es productora miembro del COPAC y representante de la junta directiva de la sección suroeste del Pacífico del CCOF. 

Jeremy Johnson es miembro transformador del COPAC y sustituye a Karen Archipley como vicepresidente. Es presidente del capítulo de procesadores/manipuladores del CCOF. 

Durante la reunión, el COPAC aprobó una moción por la que se recomienda al Departamento de Salud Pública de California (CDPH) que dé prioridad a la inspección de los restaurantes que hagan alegaciones de productos orgánicos pero que no estén certificados como tales. El CDPH realiza inspecciones periódicas de los restaurantes como parte de su vigilancia rutinaria, pero la recomendación centrará los recursos adicionales en los restaurantes que hacen declaraciones orgánicas. 

El COPAC también votó a favor de convocar dos nuevos subcomités: un subcomité de procesadores para debatir la implementación de un proceso de registro en línea para los procesadores orgánicos y un subcomité de glifosato para determinar qué acciones, si las hubiera, debería emprender el POE sobre el controvertido herbicida. 

El personal de SOP distribuyó una lista de logros hasta la fecha, indicando los esfuerzos realizados para agilizar el registro CDFA, mejorar la aplicación, ampliar la divulgación y la comunicación, potenciar y dinamizar COPAC, e integrar orgánico a través del Departamento de Alimentos y Agricultura de California y otras agencias. También señalaron que las tasas de registro del estado de California son ahora elegibles para el reembolso de la participación en los costes de la certificación orgánica.

El PNT también anunció varios puestos vacantes en el COPAC:

             - Miembro procesador

             - Representante técnico

             - Representante de los consumidores

             - Representante certificado acreditado 

También están abiertos numerosos puestos de suplente.

Para solicitar un puesto vacante, rellene el formulario formulario de solicitud y para enviarla a Thomas Osborn:

            A la atención de: Thomas Osborn

            Departamento de Alimentación y Agricultura de California

            2800 Gateway Oaks Dr., Suite 100

            Sacramento, CA 95833

            Thomas.osborn@cdfa.ca.gov

El personal de política del CCOF está a su disposición para ayudarle con las solicitudes y preguntas sobre la participación en el COPAC. Póngase en contacto con policy@ccof.org para más información.