En el número actual de Certificado orgánico, el CCOF anunció nuestra nueva oportunidad de subvención para los pequeños agricultores del Valle de Salinas en vías de convertirse en propietarios de explotaciones orgánicas. Más concretamente, los beneficiarios aplicarán prácticas regenerativas que han sido el sello distintivo de la producción orgánica durante décadas, como la rotación de cultivos, los cultivos de cobertura, el acolchado, el compostaje y otras prácticas de construcción del suelo.
Al frente de esta nueva oportunidad de subvención está el Familia Rustic Canyonun grupo de restauración con estrellas Michelin y un historial de donaciones a la comunidad y filantropía. El anuncio de esta oportunidad de subvención se produce pocas semanas antes de que la ONU anuncie un nuevo informe sobre el clima con una dirección clara para los ciudadanos del mundo: Es hora de cambiar.
Dado que los suelos sanos almacenan carbono, la agricultura orgánica es uno de los muchos enfoques que deben emplearse para secuestrar carbono de la atmósfera. La ciencia es clara que las explotaciones orgánicas secuestran carbono, protegen a los polinizadores, mantienen limpias las fuentes de agua y proporcionan multitud de otros servicios ecosistémicos. La agricultura orgánica y las prácticas regenerativas tienen un doble efecto: Los agricultores no sólo mantienen los suelos sanos, sino que la ausencia de pesticidas permite la existencia de cursos de agua sanos, un mayor almacenamiento de agua, operaciones respetuosas con los polinizadores y comunidades sanas, tanto las que consumen los alimentos como las que se encuentran en primera línea de las operaciones agrícolas. CCOF imagina un mundo en el que lo orgánico sea la norma, y ahora es el momento de cultivarlo. Hasta el 31 de julio de 2021, la Fundación CCOF y sus socios han recaudado casi $200.000 para esta nueva oportunidad de Subvención de Transición Orgánica. Apreciamos a todos nuestros donantes y damos las gracias especialmente al donante anónimo de $50.000 que está ayudando a hacer realidad los sueños orgánicos de los agricultores. Con su colaboración, dotaremos a los agricultores de los recursos, la financiación y las habilidades necesarias para convertirse en propietarios de explotaciones orgánicas y para administrar la tierra hacia un mañana mejor.
Gracias a nuestros donantes actuales:
- La familia Rustic Canyon
- Fundación Margaret y Daniel Loeb
- Wells Fargo
- Donante anónimo
- FreshPoint
- Departamento de Alimentación y Agricultura de California
- Todos los demás Simpatizantes de la Fundación CCOF que hacen posible la continuidad de proyectos como éste
Para participar en esta oportunidad de subvención, envíe un correo electrónico a Shawna Rodgers a srodgers@ccof.org.
Foto de Liz Birnbaum