Conservación Sostenible y la Alianza de California con los Agricultores Familiares, junto con la Universidad de California de Agricultura y Recursos Naturales, el Departamento de Alimentos y Agricultura de California, y otros socios han publicado un nuevo documento de orientación -. Cultivos de cobertura en entornos californianos con escasez de agua - para ayudar a los agricultores a aprovechar las numerosas ventajas de los cultivos de cobertura de las estaciones frías, reduciendo al mismo tiempo el consumo de agua.
A medida que los agricultores se adaptan a un suministro de agua cambiante, esta guía ofrece consideraciones prácticas sobre las especies de cultivos de cobertura, el momento y la gestión para reducir la escorrentía, aumentar la infiltración y la retención de agua, y reforzar la salud general del suelo.
Un acompañamiento vídeo muestra cómo los cultivos de cobertura pueden ayudar a conservar el agua de California al tiempo que impulsan la sostenibilidad agrícola. Escuche a productores como Benina Montes y Andrew Carrol explicar por qué consideran que los cultivos de cobertura son herramientas esenciales para mejorar la salud del suelo y la retención de agua en sus huertos.
Texto proporcionado por Conservación sostenible
