Mai-Nadine Nguyen es miembro de la Fundación CCOF Transición orgánica Subvencionado.
Mai-Nadine Nguyen aporta su experiencia profesional como científica climática para enriquecer su carrera como agricultora. “Quiero dedicarme a la agricultura para combatir el cambio climático y promover la justicia social mediante alimentos culturalmente relevantes y el rescate de los conocimientos tradicionales”, afirma Nguyen.
La familia de Nguyen llegó a Estados Unidos como refugiados de guerra ya adultos. “Nosotros, junto con nuestra comunidad, cultivamos nuestros alimentos ancestrales dondequiera que pudiéramos: en los patios de los departamentos, en los patios traseros, en huertos comunitarios informales y en cualquier espacio marginal”, dice Nguyen. “Esta crianza me inculcó la importancia de la comida como un medio para crear un hogar, para conectarme con la comunidad y para transformar el entorno construido en un lugar de nutrición”.”
“Esta beca es fundamental para un agricultor de primera generación”, dice Nguyen, “porque estoy creando una granja sin contar con el patrimonio ni las tierras heredadas de mis antepasados”.”
Antes de fundar su propia granja en 2014, Nguyen se formó como aprendiz en granjas de granos y hortalizas en Canadá, California, Vietnam, Laos y Tailandia. Combinando su experiencia como científico climático y como aprendiz agrícola, diseñó una granja dedicada al cultivo de granos no patentados y adaptados al cambio climático.
Actualmente, Nguyen cultiva 40 acres de trigo y 10 acres de centeno. Con el apoyo de la subvención de la Fundación CCOF, planean convertir las 50 acres a la agricultura orgánica.
“Los fondos de este programa cubrirían los costos de la producción de compost en el lugar”, explica Nguyen. “El compost estándar que se vende en el mercado supone que el suelo tiene un bajo contenido de carbono, mientras que mi suelo tiene un alto contenido de carbono debido a la paja residual. Además, no hay compost de alta calidad disponible a nivel local y el proveedor más cercano no cuenta con el volumen que necesito, así que planeo producirlo yo mismo”. Para garantizar un compost y un suelo de alta calidad, Nguyen continuará con sus prácticas actuales de cultivos de cobertura, cultivos intercalados, rotación con ovejas, agricultura de secano y la abstención de aplicar insumos orgánicos. Los fondos de la subvención se utilizarán para conservar semillas no patentadas, gestionar los cultivos de cobertura con mezclas diversas de semillas, instalaciones de almacenamiento de granos y los costos de mantenimiento del molino.
Nguyen dice: “Cultivo de manera orgánica porque es la forma natural de cultivar que ha permitido que las civilizaciones existan durante milenios y, en mi opinión, es fundamental para nuestra supervivencia en los años venideros”.”
Los envases de la Fundación CCOF Se enorgullece de apoyar a productores como Mai-Nadine Nguyen a través del subsidio para la transición al cultivo orgánico, que otorga subsidios de tres años por un monto de $10,000 al año a los agricultores que están transformando sus tierras para la producción orgánica. Los beneficiarios reciben financiamiento por varios años y asistencia técnica orgánica personalizada.
