Los agricultores se enfrentan actualmente a retos sin precedentes a medida que las cadenas de suministro cambian rápida y radicalmente. Nuestros sistemas alimentarios locales pueden reforzarse sensibilizando a los consumidores sobre las explotaciones locales que utilizan prácticas de cultivo sostenibles.
PlanEat Saludable es una nueva plataforma en línea para que los agricultores que utilizan prácticas de cultivo sostenibles vendan directamente a los clientes locales para que la gente pueda tener una dieta sana y sostenible. La plataforma permite a los agricultores crear su propia página, cargar inventarios, establecer opciones de distribución y gestionar los pedidos entrantes de particulares y compradores mayoristas. La plataforma se pondrá en marcha este mes de junio.
Le invitamos a hacer una demostración Zoom de la plataforma Healthy PlanEat con su fundadora, Rosemary Ostfeld. Envíele un correo electrónico a info@healthyplaneat.com para fijar la hora que más le convenga.
Rellene nuestra encuesta si está interesado en inscribirse en la plataforma.
***
Este artículo ha sido enviado por Rosemary Ostfeld.
El interés de Ostfeld por la agricultura surgió mientras trabajaba en una granja orgánica de su ciudad natal el verano siguiente a su primer año de universidad. Completó un doctorado en economía de la tierra en la Universidad de Cambridge (Inglaterra) y puso en marcha Healthy PlanEat porque quiere ayudar a los agricultores a llegar a los clientes locales y aumentar el acceso a alimentos sanos y sostenibles.