Únase a Christof Bernau, director de huertos agrícolas de la UCSC, en un seminario web sobre producción orgánica de plantones y eficiencia de invernaderos para pequeñas explotaciones.
Esta sesión se centrará en la gestión de las condiciones ambientales para optimizar la germinación y el desarrollo de trasplantes de alta calidad, haciendo hincapié en las eficiencias del sistema que pueden mejorar la calidad de las plántulas y su cuenta de resultados. Desde la siembra, la germinación y el desarrollo de las plántulas hasta el endurecimiento y las estrategias de mantenimiento, se explorarán todas las etapas de la vida de las plántulas.
La sesión comenzará con un examen del ciclo de vida típico de las plántulas y una visión general de cómo el desarrollo de los cultivos influye en la gestión medioambiental y el suministro de agua desde la germinación hasta el trasplante. A continuación, Bernau ofrecerá una visión general de cómo utilizar las estructuras de invernadero y otras instalaciones para crear condiciones ideales de crecimiento para los cultivos anuales a lo largo de sus ciclos de vida, destacando herramientas de bajo coste para los controles ambientales en diversos sistemas de producción de plántulas.
Se analizará el papel de los contenedores, los medios de cultivo, la fertilidad suplementaria y los métodos de suministro de agua en la producción de trasplantes, centrándose en el diseño del sistema, el flujo de materiales y los elementos de toma de decisiones que aumentan la eficacia y mejoran la salud de las plántulas.
Por último, se examinarán las funciones complementarias de las herramientas de prevención, vigilancia e intervención en la gestión de plagas y enfermedades. Christof también presentará una plantilla para la gestión de una plaga, como los pulgones, que servirá de marco para reflexionar y tomar decisiones sobre la gestión de otras plagas y patógenos comunes en los invernaderos.
Acerca de nuestro ponente:
Christof Bernau, Director de Jardines de Granja de la UCSC, es instructor de aprendizaje desde 1999. Bernau tiene una amplia experiencia en gestión de invernaderos y viveros, propagación, hortalizas y producción de flores cortadas especiales. Le interesan especialmente los cultivos nutricionalmente densos, la producción de cereales a pequeña escala, el cultivo de frutas pequeñas y la creación de un entorno de aprendizaje/cultivo en el que todos puedan prosperar. Es licenciado en Historia de Asia por el Reed College y tiene un máster en Equidad y Justicia Social en la Educación de Adultos por la Universidad Estatal de San Francisco.
Fecha/Hora: 29 de enero de 2020, de 12:00 a 13:00, hora del Pacífico
Coste: Gratis
Más información/inscripción: https://register.gotowebinar.com/register/9136076714805717507