El CCOF agradece y felicita a John Trinterud sus 19 años como destacado inspector orgánico y mentor. Trinterud, que actualmente vive con su esposa, Colene, en Walnut Creek, anunció recientemente su jubilación para poder dedicar más tiempo a su familia y a sus aficiones creativas, como la elaboración de pan gourmet.
Trinterud empezó a inspeccionar granjas orgánicas cuando él mismo era agricultor orgánico en el condado de Mendocino. Siente curiosidad y pasión por todo lo culinario, por lo que disfruta conociendo a la gran variedad de innovadores alimentarios que se encuentra en el camino de la inspección. La contribución de Trinterud a la formación de nuevos inspectores y personal merece una mención especial. La mayoría de los actuales inspectores manipuladores del norte de California tuvieron la suerte de tener a Trinterud como mentor. También ha sido uno de los favoritos del personal del CCOF para acompañarles en las inspecciones, una experiencia de formación vital.
El trabajo de inspección de Trinterud siempre ha estado en el nivel más alto de integridad y calidad. Le enviamos nuestros mejores deseos, sabiendo que sus contribuciones se echarán de menos y se apreciarán en los años venideros.