En respuesta a las peticiones realizadas por el CCOF y otras certificadoras en nombre de sus miembros afectados por la sequía, el USDA aprobó una solicitud de varianza temporal relativa a las normas sobre pastos para el ganado. La varianza se aplica a los productores orgánicos de ganado rumiante ubicados en los condados de California y Oregón que han sido designadas como zonas catastróficas naturales primarias y contiguas. La normativa orgánica del USDA exige a los productores pastorear su ganado durante la totalidad de la temporada de pastoreo, que debe ser de al menos 120 días, y exige que todas las clases de ganado rumiante reciban al menos un 30 por ciento de ingesta de materia seca de los pastos durante la temporada de pastoreo. La variante temporal aprobada sigue exigiendo que los productores pastoreen su ganado durante toda la temporada de pastoreo, pero reduce los mínimos a 90 días de pastoreo y un 20% de ingesta de materia seca de los pastos.
La varianza temporal sólo se aplica al año civil 2021 y no permite a los productores dar a sus animales piensos no orgánicos. El USDA volverá a evaluar esta varianza temporal con el tiempo para determinar si se deben tomar medidas adicionales debido a las condiciones de sequía en curso.
Para más información sobre la ayuda en caso de catástrofe natural, visite Lista de recursos disponibles del CCOF.
Para más información sobre cómo afecta la varianza temporal a su explotación, póngase en contacto con la Supervisora de Certificación Ganadera del CCOF, Kelly Korman, en la siguiente dirección kkorman@ccof.org o (831) 346-6316.
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