Fundación CCOF Partidarios visionarios Cal-Organic Farms ha dado el siguiente paso en sus iniciativas de educación del consumidor mediante la producción de una docuserie para involucrar al público en los beneficios y el trabajo detrás de las prácticas agrícolas orgánicas. Aunque los vídeos se produjeron en 2018, su contenido es cada vez más relevante, ya que innumerables operaciones divididas siguen ampliando su superficie orgánica en respuesta a la creciente demanda de los consumidores que quieren tomar decisiones que beneficien su salud personal, así como la salud del planeta. Como dice Cal-Organic: "Si te preocupas por cómo se producen tus alimentos, y te preocupas por el planeta, te preocuparás por lo orgánico."
La serie en tres partes, "Manejar con cuidadosigue a un agricultor orgánico en su viaje desde la siembra hasta el cultivo y la cosecha de productos cultivados según las normas orgánicas del USDA. En una época en la que tanto las familias como los agricultores se dan cuenta de los beneficios de mantener un sistema inmunológico sano, esta docuserie es un complemento bienvenido a los materiales educativos para el consumidor que detallan los beneficios para la salud de comer ecológico.
El director de la granja Cal-Organic, Alex Sánchez, recuerda a los oyentes nuestra conexión con la tierra de la que nos nutrimos explicando: "La agricultura orgánica está conectada con nuestros antepasados. Así es como cultivaban, con lo que tenían a mano. No tenían fertilizantes sintéticos ni productos químicos". La producción de fertilizantes sintéticos es un desarrollo muy nuevo en la evolución humana, que sólo se popularizó en el mundo posterior a la Segunda Guerra Mundial. Aunque los rendimientos agrícolas han aumentado desde entonces, las repercusiones del uso de fertilizantes sintéticos tanto en el medio ambiente como en las comunidades en los últimos 75 años son considerables.
Empresas como Cal-Organic están comprometidas con las prácticas orgánicas que sirven tanto a la naturaleza como a los consumidores y son fundamentales para el avance de la agricultura ecológica. Su contribución a nivel visionario a la Fundación CCOF apoya la educación y la formación de los agricultores orgánicos en los Estados Unidos a través de la Fundación CCOF. Fondo de subvenciones para futuros agricultores orgánicos.
Agradecemos el continuo compromiso de Cal-Organic con el futuro de la tierra orgánica y de los agricultores que la cultivan. Si desea igualar la contribución de Cal-Organic a la Fundación CCOF, dona hoy.