Recursos de etiquetado
Una tabla de etiquetado orgánico que es fácil de leer.
Guía para Etiquetas OrgánicasCertificación orgánica para procesadores, manejadores y minoristas
Requisitos esenciales para la certificación
El plan de sistema orgánico para manejadores incluyen
- Los ingredientes, las fórmulas y los productos finales
- Etiquetas propuestas
- Dónde y cómo se produce o procesa el producto
- Su sistema de mantenimiento de registros que rastrea la trazabilidad y confirma que se abasteció de suficientes ingredientes orgánicos certificados para igualar la cantidad de productos orgánicos vendidos.
- Su plan orgánico de prevención del fraude
Recursos de etiquetado
Etiquetado y logotipos
Recursos y guías para mostrar su compromiso con el movimiento orgánico
Recursos sobre el etiquetado y el logotipo de CCOFGuía de etiquetado para mercados internacionales
CCOF ha desarrollado esta útil guía para explicar los requisitos de etiquetado de los productos orgánicos comercializados en Canadá, la UE, Reino Unido, Japón, Corea, Taiwán y México. Todos los productos que se envíen a estos mercados bajo un Acuerdo de Equivalencia Orgánica de EE.UU. deben cumplir con los requisitos de etiquetado del mercado de destino. Por favor, envíe todas las etiquetas a CCOF para su aprobación antes de imprimirlas.
Guía de etiquetado para mercados internacionalesRecursos para manejadores orgánicos
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El fortalecimiento de la regulación orgánica (SOE) es la normativa establecida por el Programa Nacional Orgánico (NOP) del USDA. Se trata del cambio más significativo en la normativa orgánica nacional desde la creación del NOP. La norma pretende salvaguardar la confianza en los productos orgánicos y minimizar el fraude a lo largo de la cadena de suministro orgánico. Todas las operaciones -incluidos los manipuladores de productos orgánicos actualmente certificados y los nuevos manipuladores no certificados- deben cumplir todos los requisitos de la norma antes del 19 de marzo de 2024. Los manipuladores pueden revisar los puntos clave aquí. Importadores y exportadores debe revisar esta página. Los establecimientos minoristas también pueden revisar los impactos aquí.
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¿Busca ingredientes orgánicos? Los siguientes recursos le ayudarán a encontrar productores, fabricantes y otras fuentes de ingredientes orgánicos:
- Directorio orgánico en línea de CCOF: En el directorio de búsqueda del CCOF podrá encontrar los productos producidos y transformados por los miembros del CCOF.
- Base de datos de integridad orgánica del USDA: Todas las operaciones orgánicas certificadas por el USDA en todo el mundo.
- Instituto de Revisión de Materiales Orgánicos (OMRI): OMRI indica los materiales e insumos no orgánicos permitidos en la agricultura orgánica y su procesamiento. Obtenga siempre la aprobación de CCOF antes de utilizar cualquier material no orgánico.
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Ejemplo de registro de auditoría del manejador
Ejemplo de registro de limpieza de equipos
Ejemplo de registro de búsqueda de disponibilidad de ingredientes agrícolas
Justificación del material de control de plagas
Justificación del material de control de plagas
Declaración jurada de material de procesamiento no orgánico - Se utiliza para documentar cualquier material no orgánico que desee utilizar en sus productos certificados. Remita esta declaración jurada al fabricante de su material. Deberá rellenar y firmar este formulario.
Declaración jurada de sabor natural - Entregue esta declaración jurada al fabricante del aroma para que podamos verificar que el aroma natural que desea utilizar es conforme. Para ahorrar tiempo, asegúrese de consultar con nosotros antes de enviar esta información para ver si hemos revisado el sabor natural antes.
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CCOF no puede consultar activamente a nuestros clientes sobre el cumplimiento de la certificación orgánica. Indicamos una lista de Asesores orgánicos como recurso para cualquiera que busque ayuda para desarrollar un plan de sistema orgánico u otros asuntos operativos o normativos.
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- Guía de actualización de Handler OSP - Utilice este formulario como guía para saber qué formularios OSP deben actualizarse en distintos supuestos.
- Contrato de cambio de negocio - Complete este formulario si un cambio en un negocio orgánico que usted gestiona o del que es propietario resulta en un nuevo NIF, estructura empresarial o propietario.
- Formulario de cambio de equipo, instalaciones o dirección - Utilice este formulario para notificar a CCOF que se mudará o que planea añadir una nueva instalación o nuevo equipo a su certificación orgánica existente.
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El Programa Nacional Orgánico (NOP) ha desarrollado un sitio web útil con fichas informativas y envía un boletín electrónico para alertar a las operaciones certificadas y a las certificadoras de los cambios en las normas orgánicas. Inscríbase en el boletín Organic Insider ¡para enterarse de las novedades al mismo tiempo que el CCOF!
El fortalecimiento de la regulación orgánica (SOE) es la normativa establecida por el Programa Nacional Orgánico (NOP) del USDA. Se trata del cambio más significativo en la normativa orgánica nacional desde la creación del NOP. La norma pretende salvaguardar la confianza en los productos orgánicos y minimizar el fraude a lo largo de la cadena de suministro orgánico. Todas las operaciones -incluidos los manipuladores de productos orgánicos actualmente certificados y los nuevos manipuladores no certificados- deben cumplir todos los requisitos de la norma antes del 19 de marzo de 2024. Los manipuladores pueden revisar los puntos clave aquí. Importadores y exportadores debe revisar esta página. Los establecimientos minoristas también pueden revisar los impactos aquí.